Кокосовая мука и пшеничная мука – два популярных вида, которые используются в кулинарии, но они значительно отличаются по своим свойствам, составу и сфере применения. В этой статье мы рассмотрим основные отличия между кокосовой и пшеничной мукой и выясним, в каких случаях лучше использовать каждый из этих продуктов. Состав и происхождение Кокосовая мука Изготовляется из…
Масло какао – природное сокровище, которое содержится в нашем любимом шоколадном лакомстве. Продукт настолько нутритивно богат, что способен оказывать положительное влияние на состояние буквально всего нашего организма – от кожи и волос до сердца и мозга. Множество антиоксидантов, полезных жиров, витаминов и других компонентов делает какао масло незаменимым помощником в организации вкусного и полезного рациона. Какао…
Миндальная и арахисовая паста, возможно, самые популярные ореховые пасты в мире. Однако не стоит ограничивать классикой мир ореховых паст и выпускать из виду пасту с кешью или фундука. Предлагаем вам вместе с нами открыть для себя все разнообразие ореховых паст, чтобы сделать свою жизнь еще вкуснее и ярче. Почему нам нужны орехи в рационе? Орехи…
Вам когда-нибудь приходилось слышать мысль, что замоченные льняные семена намного полезнее обычных? Многие диетологи и нутрициологи утверждают, что предварительное замачивание семян позволяет улучшить его усвояемость нашим организмом, а значит, помочь последнему извлечь максимум пользы от этой натуральной пищевой добавки. Зачем употреблять семена льна? Семена льна – это самый богатый источник клетчатки, жирных кислот омега-3,…
"Сколько раз не говори "халва", слаще во рту не станет" - говорит давняя арабская пословица. Поэтому сегодня для удовольствия и здоровья мы дадим вам сразу два рецепта. С пастой конопли и с арахисовой пастой. Любимые сладости Востока так давно перекочевали в наши широты, что мы и не догадываемся иногда, насколько они древние и какие разнообразные.
Классическая арахисовая паста и джем – два известных продукта, которые пользуются колоссальной популярностью у любителей изысканных вкусов и оригинальных текстур. Их часто употребляют вместе как закуску или быструю перекуску во время загруженного дня. Несмотря на, казалось бы, очевидные разногласия пасты из арахиса и джема, у многих потребителей, не знающих эти продукты, все равно остается…
Всем мы знаем о том, каким вкусным продуктом является шоколад. Причем он хорош практически во всех вариациях – как напиток, оболочка конфет, глазурь любимого торта или топинг мороженого. Вот только диетологи постоянно просят ограничиться с количеством сладкого, что потребляется, не исключая при этом из сбалансированного здорового рациона натурального какао-порошка. Давайте рассмотрим, такой хороший молотый…
Вам нравится есть льняное семя? Добавлять их в салаты или горячие блюда в стиле WOK? А задумывались ли вы когда-нибудь, какие семена льна полезнее, белые или коричневые? Давайте поищем ответы на все вопросы, касающиеся видов льняных семян, их вкусовых и нутритивных ценностей. Краткое знакомство с льняными семенами Льняное семя получают из растения Linum usitatissimum.
