Этот яркий, красно-зеленый, с яркими нотами щедрот осени, кубиками соевого сыра салат станет отличным дополнением к Вашему столу. Собственно, с куском ароматного, подпеченного на ребристой сковороде хлеба, присыпанного солью и сушеными травами, чуть-чуть окропленного маслом виноградных косточек, или другим, ароматным и вкусным, из нашей большой линейки ТМ Эколия, это полноценный завтрак. Салат содержит полезные жиры.
Рецепт овсянки с ореховой пастой или развенчанием англоимперского мифа. Все мы привыкли что "овсянка, сэр!" это самый полезный завтрак. К тому же с молоком. А вот нет! Сейчас мы неведем аргументы и объясним, почему стоит перенести вашу любимую овсяную кашу на вечер или на обед… и заменить молоко на наши непревзойденные и с любовью изготовленные…
Древний, целебный, яркий. Чечевица на территории Украины известна со времен Трипольской эпохи. Зерна чечевицы находили на стоянках поселений археологи в разные периоды исследований. К тому же это едва ли не единственный суп, который упоминается в Библии. За миску чечевичного супа Исав отдал своему брату Якову право первородства, а круглые зерна чечевицы считаются символами законченности цикла жизни,…
Домашние блины с грибами и сыром тофу – это невероятно вкусно! Тонкие и эластичные, с сочной начинкой блинчики, до сытного завтрака или ужина, заворачиваются в трубочки или конвертики. Тофу, являющийся источником белка, можно увидеть на полке с сырами и кисломолочными продуктами в продуктовых супермаркетах. Этот суперфуд очень популярен в Японии и Китае. Тофу незаслуженно…
Кокосовая мука и пшеничная мука – два популярных вида, которые используются в кулинарии, но они значительно отличаются по своим свойствам, составу и сфере применения. В этой статье мы рассмотрим основные отличия между кокосовой и пшеничной мукой и выясним, в каких случаях лучше использовать каждый из этих продуктов. Состав и происхождение Кокосовая мука Изготовляется из…
Масло какао – природное сокровище, которое содержится в нашем любимом шоколадном лакомстве. Продукт настолько нутритивно богат, что способен оказывать положительное влияние на состояние буквально всего нашего организма – от кожи и волос до сердца и мозга. Множество антиоксидантов, полезных жиров, витаминов и других компонентов делает какао масло незаменимым помощником в организации вкусного и полезного рациона. Какао…
В конце 18 века в Англии появляются маленькие жареные оладьи, на один укус, что-то вроде наших оладий. Называются они "мафины". Как правило, готовятся они для обслуживания больших домов из остатков теста на пироги, куда добавляются различные начинки. Впоследствии мафины покидают дома и становятся элементом уличной еды. Об этом свидетельствует стихотворение конца уже 19 века, в…
Миндальная и арахисовая паста, возможно, самые популярные ореховые пасты в мире. Однако не стоит ограничивать классикой мир ореховых паст и выпускать из виду пасту с кешью или фундука. Предлагаем вам вместе с нами открыть для себя все разнообразие ореховых паст, чтобы сделать свою жизнь еще вкуснее и ярче. Почему нам нужны орехи в рационе? Орехи…
Вам когда-нибудь приходилось слышать мысль, что замоченные льняные семена намного полезнее обычных? Многие диетологи и нутрициологи утверждают, что предварительное замачивание семян позволяет улучшить его усвояемость нашим организмом, а значит, помочь последнему извлечь максимум пользы от этой натуральной пищевой добавки. Зачем употреблять семена льна? Семена льна – это самый богатый источник клетчатки, жирных кислот омега-3,…
Летний сезон кабачков и цуккини дооовг и очень интересен. Из цуккини, разновидности кабачка можно приготовить все, что угодно: суп, пиццу, пасту, салаты, рагу, блины, рулеты и даже варенье. Возможно, именно поэтому кабачки и цуккини такие желанные гости на наших столах и в наших тарелках. А поскольку калорийность 100 г цуккини всего 22-27 ккал, его часто…
