Тыквенное масло: суперфуд, который вам понравится

Вы когда-нибудь задумывались, что один продукт может одновременно заботиться о вашем сердце, желудке, коже и даже настроении? Знакомьтесь – тыквенное масло холодного отжима. Это не просто тренд среди ЗОЖ-блоггеров, а настоящий источник полезных веществ, который стоит попробовать хотя бы раз. А там, предупреждаем, можно и подсесть!

Этот ароматный продукт с насыщенным ореховым вкусом обладает мощными антиоксидантными свойствами, поддерживает работу сердца, улучшает состояние кожи и даже помогает нормализовать гормональный баланс. В чем его главные преимущества, как правильно использовать и на что обратить внимание при выборе – разберем в этой статье.

Чем полезно тыквенное масло холодного отжима?

Дружит с сердцем

Ваши сосуды не скажут вам "спасибо", но точно почувствуют разницу. Омега-3 и омега-6, которыми богато тыквенное масло, помогают снизить уровень «плохого» холестерина и поддерживают эластичность сосудов. Плюс – оно содержит фитостеролы, которые предотвращают образование холестериновых бляшек. В результате – здоровое сердце и ясная голова без скачков давления.

Спасает желудок от неприятностей

Если периодически ощущаете дискомфорт в желудке, попробуйте добавить тыквенное масло в рацион. Оно обладает мягким противовоспалительным и обволакивающим эффектом, который помогает при гастрите, язве и других «радостях» жизни. А еще оно улучшает работу кишечника, нормализует микрофлору и избавляет от проблем с перевариванием тяжелой пищи.

Щит от старения

Хотите, чтобы кожа дольше оставалась упругой, а организм энергичным? Тыквенное масло богато антиоксидантами: витамином Е, каротиноидами и селеном. Они борются со свободными радикалами, которые, по сути, медленно разрушают наши клетки. Результат – замедление процессов старения, лучшая защита от воспалений и снижение риска некоторых хронических заболеваний.

Работает в пользу гормонов

Для мужчин это масло – натуральная поддержка предстательной железы благодаря высокому содержанию цинка. Для женщин – баланс гормонов и облегчение ПМС. И это без всякой химии. Если вы ищете естественные способы поддерживать репродуктивное здоровье – вот один из лучших вариантов.

Красота без фильтров

Немного масла – и ваша кожа получает глубокое питание, увлажнение и защиту от сухости. Оно отлично помогает при раздражении и даже может ускорять заживление небольших повреждений. А волосы? Меньше будут выпадать и ломаться, если регулярно делать маски с тыквенным маслом или просто добавлять его в пищу.

Как использовать тыквенное масло вкусно и с пользой?

• В салатах – идеально сочетается с зеленью, овощами и даже фруктами. Попробуйте добавить салат с рукколой, грушей и грецкими орехами.
• В полосе – ложка масла сделает напиток более питательным и добавит легкий привкус семян тыквы.
• В кашах – вместо сливочного масла. Особенно вкусно с овсянкой, гречкой или киноа.
• В соусах и маринадах – смешайте с медом, горчицей и бальзамическим уксусом – получится крутой соус для мяса или овощей.
• В супах – несколько капель перед подачей усилят вкус и сделают блюдо еще более полезным.

Важно: не стоит нагревать тыквенное масло выше 50°C – так оно теряет свои полезные свойства. Для жарки она не подойдет, а вот в свежем виде – просто находка.

Как выбрать качественное тыквенное масло?

При выборе масла следует обращать внимание на его способ производства. Только масло, полученное методом холодного отжима, сохраняет все полезные вещества и приносит максимальную пользу организму.

Крафтовая тыквенная масло холодного отжима от «Эколия» – это 100% натуральный продукт без добавок и консервантов. Оно производится при температуре не выше 40°C, что позволяет сохранить его насыщенный ореховый вкус и ценный состав.

Компания «Эколия» придерживается традиционных технологий и использует только отборные тыквенные семена, избегая термической обработки. Благодаря этому масло сохраняет максимум пользы и идеально подходит для здорового питания.

Как сделать тыквенное масло холодного отжима в домашних условиях?

Процесс приготовления масла в домашних условиях нуждается в специальном оборудовании, например прессе для холодного отжима. Семена тыквы очищаются, высушиваются и тщательно перемалываются, после чего из них методом прессования выделяется масло. Однако в домашних условиях сложно достичь той же степени очистки и хранения полезных веществ, что при профессиональном производстве. Поэтому лучше выбирать проверенные натуральные масла, такие как продукция «Эколия».

Заключение о тыквенном масле холодного отжима

Попробуйте добавить тыквенное масло в свой рацион, и уже через несколько недель вы заметите разницу: лучшее самочувствие, здоровая кожа, крепкие волосы и просто приятное ощущение, что ваш организм получает только самое лучшее.