Масло кокосовое (1000 мл)

ТОП 7 преимуществ кокосового масла

1. Хорошо подходит для приготовления пищи на высоких температурах: кокосовое масло имеет высокую точку дымения, поэтому оно не окисляется и не теряет своих полезных свойств при обжиге.
2. Содержит много микронутриентов: кокосовое масло содержит витамины, минералы и антиоксиданты, такие как витамин Е, железо и зинк.
3. Снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний: кокосовое масло содержит лауриновую кислоту, которая снижает уровень "плохого" холестерина в крови и повышает "хороший" холестерин.
4. Может помочь в борьбе с инфекциями: кокосовое масло содержит каприлиновую и каприлиновую кислоты, обладающие антибактериальными и антивирусными свойствами.
5. Улучшает состояние кожи и волос: кокосовое масло содержит жирные кислоты, которые увлажняют и питают кожу и волосы, помогают сохранить их здоровыми и блестящими.
6. Может помочь в регулировании аппетита: кокосовое масло содержит медные и железные ионы, которые помогают вырабатывать энергию и регулировать аппетит.
7. Может помочь в борьбе с воспалительными процессами: кокосовое масло содержит лауридоновую кислоту, которая обладает антиоксидантными и противовоспалительными свойствами, что помогает уменьшить воспаление в организме.

Купить пищевое кокосовое масло 1 литр в Украине.

Ароматное кокосовое масло отлично дополняет салаты, соусы и десерты. Этот продукт не только вкусен, но и полезен. Такая добавка делает блюдо более питательным, насыщает его витаминами и микроэлементами.

Описание нерафинированного кокосового масла холодного отжима

Нерафинированное масло, производимое методом холодного отжима, сохраняет максимальное количество полезных веществ. Такой вид масла отлично подходит для потребления, он не выделяет канцерогены при нагревании и отличается высокой энергетической ценностью.

В состав кокосового масла входит большое количество жирных кислот, среди которых:

• Каприлова;
• Лауринова;
• Олеиновая;
• Миристинова;
• Линолева;
• Капринова;
• Пальмитинова;
• Стеариновая.

Также в составе натурального продукта есть витамины А, К, С, Е и группа В. Много в кокосовом масле и минералах – железо, фосфор, кальций и другие.

Где продают пищевое кокосовое масло 1 литр.

Купить пищевое масло кокоса можно с доставкой в любой город Украины. Интернет-магазин «Эколия» предлагает большое разнообразие натуральных продуктов растительного происхождения по доступной цене. В городе Винница расположен магазин компании Эколия, где представлено все разнообразие товаров производителя.

Продукт производят методом холодного отжима, позволяющего сохранить большую часть полезных компонентов. Фасуется кокосовое масло в стеклянную тару, небольшими порциями по 180, 300 и 450 мл, а также в ведра из пищевого пластика объемом 1 и 3 литра.

Тщательная проверка кокосовой стружки на свежесть позволяет отжинать масло наилучшего качества. Предприятие Эколи работает только с проверенными поставщиками, которые предоставляют все необходимые документы на сырье.

Где используют пищевое кокосовое масло и как заказать

Натуральное масло кокоса невероятно популярно в кулинарии. Благодаря этому компоненту салаты, коктейли и соусы становятся более питательными. Главное, не переборщить с кокосовым маслом в рационе, поскольку оно очень калорийно.

Нерафинированное масло обладает нежным кокосовым ароматом и сладковатым привкусом. Продукт универсален, но чаще используется для приготовления десертов и косметологии. Питательным завтрак сделает пара капель кокосового масла к овсяной каше с фруктами, блинчиками с корицей или вафлями.

Кокосовое масло как никакое другое подходит для жарки. В нем при высоком нагревании не производятся канцерогенные вещества. Можно добавить его в печенье или кексы в качестве замены сливочного масла. Также используют при производстве маргарина в пекарнях.

Как выбрать кокосовое масло холодного отжима

Максимум пользы можно получить только от качественного кокосового масла. Но как выбрать натуральный продукт для употребления в пищу или как косметическое средство? Для этого нужно знать состав, метод отжима и наличие добавок. Упаковка (банка) должна быть герметично закрыта, лучше покупать продукт в стеклянной таре.

Именно нерафинированное кокосовое масло холодного отжима содержит наиболее полезные компоненты. Проходя пресс, мякоть кокоса не нагревается более 40°C. Конечно, такой продукт представлен по более высокой цене по сравнению с маслом обычного отжима, где происходит нагревание свыше 70°C. Это обусловлено небольшим количеством получаемого продукта из большого количества сырья. Приблизительно 75 литров готового масла из 1500 кг орехов.

Способы применения кокосового масла:

• Выпечка: Кокосовое масло может быть использовано в качестве замены для растительных масел в выпечке. К примеру, для приготовления мафинов требуется 50 г кокосового масла.
• Кокосовое масло имеет высокую температуру кипения, поэтому его можно использовать для жарки. Для жарки 100 г мяса нужно 1-2 столовые ложки кокосового масла.
• Добавление кофе или чая: Кокосовое масло может быть добавлено к кофе или чаю, чтобы сделать их более насыщенными и вкусными. Для этого можно добавить 1-2 чайные ложки кокосового масла в кофе или чай.
• Уход за кожей: Кокосовое масло может быть использовано для ухода за кожей, поскольку оно увлажняет и питает его. Для этого можно нанести 10-20 грамм кокосового масла на кожу и помассировать до полного впитывания.
• Уход за волосами: Кокосовое масло может быть использовано для ухода за волосами, поскольку оно увлажняет и питает волосы. Для этого можно нанести 10-20 г кокосового масла на волосы, помассировать и оставить на 30 минут, после чего смыть волосы шампунем.

Осматривая тару перед покупкой, обратите внимание, есть ли надпись Extra Virgin или Virgin. Она говорит о том, что продукт первого отжима и не прошел рафинацию, но это не значит, что отжим был холодным. Чаще всего в промышленном отжиме пресс нагревается и масло от этого теряет свою пользу. Рафинированное масло более светлое и прозрачное, не имеет выраженного запаха кокоса и сохраняется гораздо дольше. Но пользы организму она не принесет. Более того, химические добавки, используемые в ходе рафинации, могут быть вредны при употреблении в пищу.

Доставка и хранение пищевого кокосового масла

Купить натуральное нерафинированное масло кокоса первого и холодного отжима можно в любом городе Украины с доставкой. Для этого достаточно сделать заказ в интернет-магазине Эколи и указать желаемую службу доставки. Забрать масло можно в Виннице, где расположен официальный магазин производителя.

Хранить кокосовое масло правильно в темном прохладном месте. Продукт может повредиться под воздействием прямых солнечных лучей. При этом необязательно помещать емкость с маслом в холодильник, хорошо сохранится и при комнатной температуре.