• Нужна помощь? Звоните: +380636910227

Ароматное кокосовое печенье

Приготовление этого печенья очень простое, но оно наполнит Ваш дом неповторимым ароматом, к тому же печенье не содержит пшеничной муки, а только кокосовое от ТМ Эколия и кокосовую стружку, а также кокосовое масло нашего производства, которое сохраняет все полезные свойства кокоса. другое название этого печенья среди кондитеров Европы. Они называют его “Марко Поло“, на…

Чечевичные оладьи с конопляным соусом

Это блюдо такое древнее, что точно может считаться "доисторическим". Ведь еще шесть тысяч лет назад на нашей земле на территории современного Подолья выращивалась и чечевица, и конопля. В приготовлении нет ничего сложного, еще интересно представить себе, как женщины из трипольских городов готовили это блюдо. Замачивали чечевицу, растирали ее в ступе, сыпали в смесь травы…

Салат осенний с маслом виноградных косточек: Хрустящий, сочный, сытный

Этот яркий, красно-зеленый, с яркими нотами щедрот осени, кубиками соевого сыра салат станет отличным дополнением к Вашему столу. Собственно, с куском ароматного, подпеченного на ребристой сковороде хлеба, присыпанного солью и сушеными травами, чуть-чуть окропленного маслом виноградных косточек, или другим, ароматным и вкусным, из нашей большой линейки ТМ Эколия, это полноценный завтрак. Салат содержит полезные жиры.

Овсянка с ореховой пастой

Рецепт овсянки с ореховой пастой или развенчанием англоимперского мифа. Все мы привыкли что "овсянка, сэр!" это самый полезный завтрак. К тому же с молоком. А вот нет! Сейчас мы неведем аргументы и объясним, почему стоит перенести вашу любимую овсяную кашу на вечер или на обед… и заменить молоко на наши непревзойденные и с любовью изготовленные…

Чечевичный суп с кунжутным маслом

Древний, целебный, яркий. Чечевица на территории Украины известна со времен Трипольской эпохи. Зерна чечевицы находили на стоянках поселений археологи в разные периоды исследований. К тому же это едва ли не единственный суп, который упоминается в Библии. За миску чечевичного супа Исав отдал своему брату Якову право первородства, а круглые зерна чечевицы считаются символами законченности цикла жизни,…

Вегетарианские блины с грибами и тофу

Домашние блины с грибами и сыром тофу – это невероятно вкусно! Тонкие и эластичные, с сочной начинкой блинчики, до сытного завтрака или ужина, заворачиваются в трубочки или конвертики. Тофу, являющийся источником белка, можно увидеть на полке с сырами и кисломолочными продуктами в продуктовых супермаркетах. Этот суперфуд очень популярен в Японии и Китае. Тофу незаслуженно…

Чем отличается кокосовая мука от пшеничной?

Кокосовая мука и пшеничная мука – два популярных вида, которые используются в кулинарии, но они значительно отличаются по своим свойствам, составу и сфере применения. В этой статье мы рассмотрим основные отличия между кокосовой и пшеничной мукой и выясним, в каких случаях лучше использовать каждый из этих продуктов. Состав и происхождение Кокосовая мука Изготовляется из…

Что лечит какао масло?

Масло какао – природное сокровище, которое содержится в нашем любимом шоколадном лакомстве. Продукт настолько нутритивно богат, что способен оказывать положительное влияние на состояние буквально всего нашего организма – от кожи и волос до сердца и мозга. Множество антиоксидантов, полезных жиров, витаминов и других компонентов делает какао масло незаменимым помощником в организации вкусного и полезного рациона. Какао…

Черничные мафины на кокосовом масле

В конце 18 века в Англии появляются маленькие жареные оладьи, на один укус, что-то вроде наших оладий. Называются они "мафины". Как правило, готовятся они для обслуживания больших домов из остатков теста на пироги, куда добавляются различные начинки. Впоследствии мафины покидают дома и становятся элементом уличной еды. Об этом свидетельствует стихотворение конца уже 19 века, в…

С чем есть ореховую пасту?

Миндальная и арахисовая паста, возможно, самые популярные ореховые пасты в мире. Однако не стоит ограничивать классикой мир ореховых паст и выпускать из виду пасту с кешью или фундука. Предлагаем вам вместе с нами открыть для себя все разнообразие ореховых паст, чтобы сделать свою жизнь еще вкуснее и ярче. Почему нам нужны орехи в рационе? Орехи…