Салат осенний с маслом виноградных косточек: Хрустящий, сочный, сытный
Этот яркий, красно-зеленый, с яркими нотами щедрот осени, кубиками соевого сыра салат станет отличным дополнением к Вашему столу. Собственно, с куском ароматного, подпеченного на ребристой сковороде хлеба, присыпанного солью и сушеными травами, немного окропленного. маслом виноградных косточек, или другой, ароматной и вкусной, с нашей большой линейки ТМ Эколия, это полноценный завтрак.
Салат содержит полезные жиры из авокадо и растительного масла виноградных косточек, белок из тофу, а также много витаминов из овощей.
А еще он удивительно хрустящий, а именно эта текстура, по мнению нутрициологов, подает мозгу успокаивающие сигналы. К тому же, хрустящее блюдо человек потребляет дольше, ведь его приходится тщательно прожевывать, а значит, насыщение наступает быстрее. Авокадо даст заряд бодрости благодаря своему составу, а именно олеиновой кислоте, которая укрепит сосуды и защитит сердце. Уже лет десять именно авокадо удерживает первенство в списке суперфудов благодаря высокому содержанию калия и мощному составу витаминов.
Совет для вкуса и наслаждения, выбирайте авокадо сорта Хаас, именно этот темный, почти черный и шершавый на ощупьаллигаторная груша“, как еще называют авокадо, содержит внутри вкусную мякоть и имеет неповторимую текстуру. Авокадо стало таким популярным в ресторанах и кафе Европы, что выращиванием этого фрукта, а авокадо как раз фрукт, а не ягода и не овощ, начали заниматься даже наркокартели Мексики.
Богатый витамином С болгарский перец ускоряет метаболизм, нормализует обмен веществ. Томаты и шпинат наполнят витаминами, клетчаткой, наладят работу ЖКТ, а также укрепят зубы и кости.
Советуем приготовить этот витаминный салат с заправкой из сока лимона и маслом ТМ Эколия.
Масло содержит большое количество витамина Е, химические соединения, в частности проантоцианиды, В1, Вб, Омега-6, жирные кислоты, стеролы, флаваноиды, хлорофилл, фитонциды, дубильные вещества, фотоэстрогены, энзимы, макро- и микроэлементы, витамины А, С, РР.
Обладает приятным вкусом и ароматом. Наши масла это эликсиры красоты и молодости на вашей кухне и в тарелке, и на полочке с косметикой, ведь мы производим также и масла для наружного применения. Их все вы можете найти в нашем магазине.
Ингредиенты на 2 порции осеннего салата
- Авокадо 1 шт;
- Соль;
- Перец черный молотый
- Паприка 2 шт;
- Томат большой 2 шт;
- Лук репчатый 1 маленький;
- Шпинат бэби 12 листочков;
- Масло виноградных косточек 3 ст. ложки;
- Сыр тофу 40 г.
Приготовление осеннего салата с маслом виноградных косточек:
- Очистить авокадо, размять вилкой, добавить сок лимона, соль, перец, столовую ложку растительного масла виноградных косточек, перемешать.
- Перец очистить от перегородок, семян и порезать крупным кубиком.
- Томаты нарезать крупным кубиком.
- Лук нарезать кружочками, посыпать солью и щепоткой сахара, полить соком лимона.
- Если вы не любите привкус лука, чтобы убрать горечь, советуем ошпарить ее кипятком, прежде чем добавить соль и перец.
- Все ингредиенты смешать в миске.
- Нарезать тофу кубиками.
- На тарелку выложить шпинат, смешанные овощи, тофу.
- Полить соком лимона и растительным маслом ТМ Эколия.
Осень подходит лучше, как и любой сезон с продукцией от ТМ Эколия, которая дарит наслаждение, красоту, долголетие и здоровье.