Овсяное печенье веган рецепт
Вечная классика овсяного печенья имеет столько вариантов, что можно не останавливаться. Полезная овсянка в сочетании с арахисовой пастой вместо сливочного масла или маргарина добавит аромата печенью, орехового вкуса и пользы. К богатой магнием овсянке вы добавите калий и цинк, поверьте, ваши нервы и ваше сердечко поблагодарит вас. А витамин Е улучшит состояние кожи и волос.
А запах! Как уютно запахнет в доме, где выпекается овсяное печенье!
Вариантов приготовления печенья может быть столько, сколько у вас есть паст от ТМ "Эколия"ведь, с другими пастами: кунжутным, ореховый, пастой из семян конопли печенье получит новое ароматически-вкусовое сочетание.
И к тому же, это позволит разнообразить рацион питания детей, ведь для каждого из нас овсяное печенье - это вкус детства.
Ингредиенты:
- Банан 2 шт.
- Сахар 100г
- Соль 1 ч л
- Овсянка 200-250 г
- Арахисовая паста ТМ "Эколия" 150 г
- Кокосовое масло ТМ "Эколия" для смазывания пергамента 5 г
- Экстракт ванили
Приготовление
- Бананы размять вилкой в тарелке, смешать с сахаром и солью.
- Половину (125 г) овсянки всыпать в чашу блендера и смолоть до состояния муки.
- Смешать в миске бананово-сахарную смесь с овсяной мукой и овсянкой.
- По столовой ложке в смесь добавить арахисовую пасту, следя, чтобы тесто не было жидким.
- Добавить ванильный экстракт.
- Смесь сформировать и охладить в течение 15-20 минут.
- Сформировать печенье.
- Разогреть духовой шкаф до 180 градусов.
- Смазать пергамент кокосовым маслом, выложить печенье на пергамент.
- Выпекать в течение 15-20 минут.
- Выключить духовой шкаф и оставить медленно остывать печенье.
Мы очень будем счастливы, если вы приготовите печенье по собственному рецепту и поделитесь с нами в комментариях. Ждем Ваших кулинарных экспериментов.
Невероятно вкусное печенье, спасибо за рецепт ❤️