Олія соняшникова нерафінована (450 мл)

Соняшникова олія першого холодного віджиму (Extra Virgin, RAW) — природний смак у кожній краплі

Шукаєте натуральну соняшникову олію з максимально дбайливим способом виробництва? Соняшникова олія ТМ «Еколія» — це нерафінована олія першого холодного віджиму, виготовлена з якісного сирого, не обсмаженого насіння.

Завдяки контролю температури на всіх етапах виробництва олія зберігає природний аромат і характерний смак сирого соняшникового насіння.

У чому особливість нашого виробництва?

• RAW-технологія: RAW — це не лише використання сирого, не обсмаженого насіння. Важливо, щоб температурний режим контролювався протягом усього процесу виробництва. У нашому випадку температура продукту на всіх етапах не перевищує 40°C.
• Сире, не обсмажене насіння: Для виробництва використовуємо насіння без попереднього обсмажування. Водночас якість олії залежить не лише від сировини, а й від усього комплексу умов виробництва: технології віджимання, свіжості насіння та готового продукту, пакування і правильного зберігання.
• Перший холодний віджим: Олія отримується безпосередньо шляхом першого холодного віджимання насіння, без хімічної екстракції, використання гексану чи подальшої рафінації.
• Натуральний склад: У виробництві не використовуються консерванти, барвники та ароматизатори. У пляшці — нерафінована соняшникова олія, отримана шляхом механічного віджимання.
• Нефільтрована:  Олія не проходить механічну фільтрацію для збереження всіх природніх компонентів в її структурі.  Ми просто відділяємо природній осад після  відстоювання .

Користь та кулінарне застосування

Соняшникова олія є джерелом ненасичених жирних кислот, зокрема лінолевої кислоти (Омега-6) та олеїнової кислоти (Омега-9). Вона може бути частиною різноманітного та збалансованого раціону.

Завдяки виразному, але делікатному смаку олія добре підходить для:

• заправки овочевих салатів, капусти та вінегретів;
• приготування домашніх соусів, заправок і майонезів;
• додавання до печеної картоплі, каш і тушкованих овочів безпосередньо перед подачею;
• щоденного використання в раціоні прихильників натуральних продуктів та сироїдіння.

Зверніть увагу: нерафінована олія першого холодного віджимання найкраще розкриває свої смакові властивості у стравах без інтенсивної термічної обробки. Для смаження рекомендується обирати олії, призначені для високих температур.

Якісна олія холодного віджимання — це натуральний продукт для щоденного використання. Обирайте ТМ «Еколія» та відкрийте для себе природний смак свіжої соняшникової олії.