Під час вибору олії багато хто стикається з двома популярними термінами – «холодний віджим» і «нерафінована». Обидва види олій вважаються більш корисними, ніж рафіновані, оскільки проходять мінімальну обробку. Однак між ними є важливі відмінності, які варто враховувати, якщо ви хочете отримати максимум користі від продукту. Головна відмінність: технологія виробництва Олію холодного віджиму отримують шляхом механічного…
Скажіть, а ви коли-небудь чули про рижієву олію? Якщо ні, тоді ви багато чого втратили. Пропонуємо це виправити просто зараз, бо рослинна олія абсолютно точно вразить вас своєю поживністю, універсальністю та водночас м’яким, свіжим і ненав’язливим смаком та ароматом. Без перебільшення, рижієва олія вважається однією з найкорисніших кулінарних олій на землі. Тож давайте познайомимося з…
Сиродавлену олію та олію холодного віджиму часто плутають, оскільки обидва методи передбачають використання низьких температур для вилучення олії з насіння або горіхів, що допомагає зберегти корисні речовини. Однак між ними є деякі відмінності. Чим відрізняється олія холодного віджиму від сиродавленої: ключова відмінність? Глобальна відмінність у методі виробництва. І ту, й іншу олію отримують методом механічного…
Уявіть собі, що всього кілька ложок рослинної олії може зміцнити ваше серце, поліпшити роботу мозку, позбавити поганого настрою і навіть допомогти схуднути. Звучить занадто добре, щоб бути правдою? Але це справді можливо, коли йдеться про конопляну олію холодного віджиму від “Еколія“. Пропонуємо познайомитися з цим продуктом ближче, щоб ви могли гідно оцінити всю його корисність.…
Чи пробували ви коли-небудь гарбузову олію? Це універсальний продукт, який використовується у всьому: від приготування їжі до виробництва косметики. Багатий вітамінний склад цього засобу та його впливу на наше здоров’я просто неможливо переоцінити. Олія гарбузового насіння одночасно підтримує нормальну роботу серцево-судинної системи, сприяє зволоженню шкіри, призводить до балансу гормонів та багато іншого. Але давайте вивчимо…
Ви намагаєтеся схуднути, але щосили намагаєтеся знайти відповідні рослинні олії? Чи не дивіться далі! У цій статті ми обговоримо найкращі олії для схуднення, які допоможуть вам досягти своєї мети, насолоджуючись при цьому смачною їжею. Ці олії не тільки сприяють здоровій втраті ваги, але й приносять низку переваг для здоров’я, що робить їх обов’язковими на вашій…
Лляне насіння вже давно активно використовується в європейській та азійській кухні. Крихітні насіння коричневого кольору можна знайти на полицях продуктових магазинів та супермаркетах. Причому лляне насіння настільки підкорило серця шанувальників здорового способу життя, що сьогодні його можна придбати одразу в кількох формах — класичному вигляді, меленого до стану порошку, у форматі сиродавленої олії. Усі три…
Арахіс цілком заслужено користується колосальною популярністю у адептів здорового способу життя та правильного харчування. Хрумкі горішки з ніжним смаком допомагають оперативно «заморити черв’ячка», наситити організм білком і підзарядити енергією протягом дня. Величезний послужний список арахісу, його високі нутритивні властивості призвели до появи такого гастрономічного вишукування як арахісова паста. Перебиті до стану густої суміші горішки зручно…
Візьміть у руки пляшечку будь-якої рослинної олії, яка знайдеться на вашій кухні або на полиці супермаркету. Уважно подивіться, що написано на її етикетці? Чи знайшли ви на ній позначки “дезодорована” або “рафінована“? Якщо так, подумайте про те, щоб підібрати цьому продукту здорову альтернативу у вигляді олії холодного віджиму від “Еколія“. Навіщо? Давайте розбиратися разом. Методи…
Гірчична олія холодного віджиму – це цінний суперфуд, багатий величезною кількістю вітамінів і поживних речовин. Продукт має безліч корисних властивостей і високо цінується дієтологами, нутриціологами та людьми, які піклуються про своє харчування і здоров’я загалом. Що таке гірчична олія холодного віджиму? Гірчичну олію холодного віджиму виробляють із насіння жовтої гірчиці методом механічного пресування за низьких…
