Арахісова паста — це не просто щось з полиці біля джему. Це продукт зі своїм характером. Хтось обожнює її за насичений смак, хтось не може зрозуміти, чому арахісова паста рідка, а інший запитує: чому арахісова паста не смачна? Причин багато — і майже всі вони зводяться до якості. Тож давайте розберемось, якою має бути арахісова…
Маленьке, блискуче й на перший погляд невинне — насіння льону давно потрапило до списку суперфудів. Воно входить у склад смузі, посипається на каші, додається в хліб і навіть у домашні маски для обличчя. Але поки всі навперебій радять “обов’язково включити льон у раціон”, розберімося чесно: чудодійне чи суперечливе? Чим корисне насіння льону? Дослідження показують, що…
Якщо хтось ще вважає амарант якоюсь «фітоняшною вигадкою», то саме час розвіяти цей міф. Насіння амаранту — це не просто крупа, а суперфуд із характером, який може і шлунок заспокоїти, і шкіру оздоровити, і навіть холестерин приструнити. Чим корисне насіння амаранту? Повноцінний рослинний білок У насінні амаранту — весь набір незамінних амінокислот, включаючи лізин, якого…
Кокосова олія — це не просто біла баночка з загадковим вмістом, яку хтось радив купити «бо то корисно». Це універсальний продукт, який може перетворити твій ранок, обід, вечерю, а ще й догляд за собою — в цілий ритуал. Але якщо ви все ще не знаєте, куди ж її додавати, тримайте короткий, чесний і смачний гід.…
Обидва продукти — лляне насіння і насіння чіа — заслужено називають суперфудами. Вони маленькі, непримітні на вигляд, але вражають складом і впливом на організм. Часто ці насіння порівнюють між собою, намагаючись з’ясувати, яке ж з них варто додати у щоденне меню. Тож, що корисніше: насіння льону чи чіа? Спробуємо порівняти чесно, без фанатизму, з опорою…
Лляне масло – це один з тих продуктів, про які хочеться сказати: “Непомітний герой здорового раціону”. Незважаючи на свою простоту, воно має неймовірно багатий склад, здатний підтримувати здоров’я серця, мозку, шкіри і навіть травлення. Особливо якщо йдеться про лляну олію холодного віджиму, в якій збережені всі активні речовини, що спочатку містяться в насінні льону. Чому…
Кокосове борошно і пшеничне борошно – два популярних види, які використовуються в кулінарії, але вони значно різняться за своїми властивостями, складом і сферою застосування. У цій статті ми розглянемо основні відмінності між кокосовим і пшеничним борошном і з’ясуємо, в яких випадках краще використовувати кожен із цих продуктів. Склад і походження Кокосове борошно Виготовляється з висушеної…
Масло какао – природний скарб, який міститься в наших улюблених шоколадних ласощах. Продукт настільки нутритивно багатий, що здатний позитивно впливати на стан буквально всього нашого організму – від шкіри і волосся до серця і мозку. Безліч антиоксидантів, корисних жирів, вітамінів та інших компонентів робить какао олію незамінним помічником в організації смачного і корисного раціону. Какао…
Мигдальна та арахісова паста, можливо, найпопулярніші горіхові пасти у світі. Однак не варто обмежувати класикою світ горіхових паст і випускати з поля зору пасту з кеш’ю або фундука. Пропонуємо вам разом із нами відкрити для себе все розмаїття горіхових паст, щоб зробити своє життя ще смачнішим і яскравішим. Чому нам потрібні горіхи в раціоні? Горіхи…
Вам коли-небудь доводилося чути думку, що замочене лляне насіння набагато корисніше за звичайне? Багато дієтологів і нутриціологів стверджують, що попереднє замочування насіння дає змогу поліпшити його засвоюваність нашим організмом, а отже, допомогти останньому отримати максимум користі від цієї натуральної харчової добавки. Навіщо вживати насіння льону? Насіння льону – це найбагатше джерело клітковини, жирних кислот омега-3,…
